2020年11月10日 和歌山新報掲載

『フードアナリスト新古祐子の★★★★★（五つ星）』その28が掲載されました！
今回は、「地域飲食店の専門性」。
九度山町の事例から、こだわりをもった専門店を展開することで可能になる成功の秘訣とは！？